La Autoridad Portuaria de Cartagena ha recibido el reconocimiento de Agrupal con motivo del 150 aniversario de la creación de la Junta de Obras del Puerto, un galardón que subraya una relación que ha marcado el desarrollo económico y social de la Región de Murcia: la alianza natural entre el puerto y la industria alimentaria.
Este gesto también reconoce el papel histórico del Puerto de Cartagena, con más de 3.000 añosde historia vinculada al comercio y la navegación. Desde sus orígenes, Cartagena ha sido un enclave estratégico para el comercio, y su puerto, un punto de conexión esencial para la salida de productos elaborados en la Región. A finales del siglo XIX, la industria conservera encontró en la dársena cartagenera la plataforma que necesitaba para expandirse internacionalmente. Aquellas primeras exportaciones de conservas, zumos y productos hortofrutícolas no solo impulsaron la modernización industrial, sino que contribuyeron a consolidar un sector que, con el tiempo, evolucionaría hasta convertirse en la actual industria agroalimentaria, una de las más dinámicas de España.
Hoy, el Puerto de Cartagena mantiene y refuerza ese papel estratégico. Con un crecimiento sostenido que lo sitúa como el cuarto puerto de España en tráfico total, la infraestructura portuaria se ha convertido en una herramienta esencial para garantizar el abastecimiento y la competitividad del sector. La importación de materias primas, especialmente cereal, aceites y productos ganaderos, sostiene la actividad de industrias clave de la Región, mientras que la exportación de productos frescos, congelados o elaborados continúa proyectando la competitividad hacia mercados internacionales.
El reconocimiento de Agrupal simboliza, así, el valor de una relación histórica que ha impulsado a toda una región. Un vínculo basado en la confianza, el crecimiento compartido y el compromiso de seguir mirando al futuro desde el mar ‘3.000 años por delante’.
El consumo de frutas tropicales ha cobrado impulso en Europa durante la última década, y España se perfila como un actor clave en el mercado. Las exportaciones españolas de frutas exóticas crecieron un 75 % en volumen y un 174 % en valor en estos últimos 10 años.
Si ponemos el foco en la superficie destinada a cultivos subtropicales en España, su peso dentro del conjunto de frutales sigue siendo reducido, en torno al 4 % del total, aunque con una tendencia claramente al alza. Según un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2023 la superficie conjunta de aguacate y mango rondaba las 200.000 hectáreas, de las cuales el aguacate ocupaba unas 23.953 ha y el mango alrededor de 4.000 ha.
El sector español del aguacate y mango tiene grandes retos como el incremento mundial de la producción, la competencia de terceros países, o la preocupante falsedad sobre el excesivo consumo de agua del aguacate y en menor medida del mango, pero a la vez presenta oportunidades ya que se trata de alimentos saludables y sostenibles, de gran calidad y muy apreciados por el mercado.
Los principales desafíos incluyen la falta de variedades adaptadas al clima mediterráneo, las dificultades en el manejo y transporte postcosecha, la necesidad de infraestructura (como invernaderos o mallas de sombreo) y el desarrollo de canales de comercialización específicos. Promocionar sus propiedades nutricionales también será crucial para su aceptación en el mercado tal y como indican empresas del sector.
El aguacate, producto estrella y respiro para el sector
El aguacate español ha empezado a revertir la tendencia negativa que en los últimos años había puesto contra las cuerdas a los agricultores del trópico, consecuencia directa de una de las sequías más duras que ha vivido el país en décadas.
La campaña 2024/25 ha supuesto un respiro para el sector. Ya a comienzos del año se intuía un repunte respecto a ejercicios anteriores, y las previsiones de la Asociación Española de Tropicales (AET) estiman que el volumen de la cosecha superará las 75.000 toneladas, después de varios años de caída debido a la escasez de agua y gracias al «gran aporte hídrico» que han recibido las fincas de Andalucía Oriental en el último tramo de invierno y en una primavera «benévola».
El mango; cifras que lo sitúan entre 30.000 y 35.000 toneladas
La provincia de Málaga continúa siendo el epicentro del cultivo de mango en Andalucía, con 4.598 hectáreas que suponen el 90 % de la superficie regional, seguida a gran distancia por Granada, que cuenta con 472 hectáreas. Así lo recoge un informe elaborado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
La campaña de mango 2025/2026 en España prevé un récord de producción, con cifras que se sitúan entre 30.000 y 35.000 toneladas, el doble de las de 2024, gracias a la recuperación de las condiciones climáticas favorables tras un año de sequía. Desde Reyes Gutiérrez, empresa productora y exportadora de mangos y aguacates afirman que “este año 2025, en España, esperamos una producción de mango entorno a las 30.000/35.000 toneladas, parecida a la campaña del año 2022, sin excedentes estructurales, por lo que hay que pensar en una campaña de excelente calidad y una producción moderada al alza”.
Las exportaciones españolas de frutas exóticas crecieron un 75 % en los últimos 10 años
Esta cifra sitúa a España como primera potencia productora de frutas exóticas de Europa, aunque el sector denuncia que los precios que se les están pagando esta campaña han caído en picado: mientras ellos reciben unos 80 céntimos por kilo de mango, el consumidor puede llegar a pagar hasta seis euros en las tiendas. Así lo denunciaba recientemente la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), en el inicio de esta campaña, donde los precios en origen están ahora a la mitad de los 1,5 euros que se pagaban el año pasado, por lo que se prevén unas pérdidas de 12.600 euros por hectárea respecto a 2024.
Ya se respira Halloween en los escaparates de las tiendas, en los centros de trabajo, en los colegios y también entre los más pequeños de la casa (y no tanto). Sin embargo todavía habrá que esperar hasta el próximo viernes31 de octubre.Uno de los ingredientes imprescindibles de esta festividad, que hunde sus raíces en la cultura anglosajona, es la calabaza. Estos días sus variedades más vinculadas a esta celebración registran sus mejores ventas del año. Tal es el caso de la Jack O’Latern, cuya primera simiente fue importada desde los Estados Unidos hace varios años. Pero esta hortaliza cuenta con formas y tamaños diferentes, así como con muchas variedades variopintas: Carruecano, Calabaza del Peregrino, Calabaza Roteña, Calabaza violina o violín…
Calabazas ornamentales
Miles de calabazas pasan entre semana por Mercamadrid. Desde Manguan, S.L,un mayorista con décadas de experiencia y miembro de la Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid (ASOMAFRUT), reconocen a este medio que «desde hace 20 años el consumo de calabazas para Halloween no para de crecer» y sitúaneste pico en las 4 semanas anteriores al 31 de octubre. Otros mayoristas aseguran que las ventas se sitúan en términos similaes a los de otros años. Desde Manguan, que posee varios puestos en el principal mercado mayorista de España, matizan que las calabazas que se venden por esta festividad son «de uso ornamental» y sus clientes no pueden ser más variopintos: desde ciertos parques de atracciones a centros de educación infantil.
Una caja de Halloween de una buena marca, con 6 piezas, puede llegar a costar entre 18 y 19 euros», comenta un empleado quien resalta que cuanto más grandes más caras y cita la variedad Jack O´Latern, que se cultiva ex profeso para estos días. La O`Latern se cultivaba en Nueva Inglaterra (Estados Unidos) y se utilizaba para que comieran los animales. En cualquier caso, la calabaza de Halloween que llega a Mercamadrid es ‘made in Spain’, se cultiva aquí y, además, resulta ser un producto de cercanía, de Segovia y de la propia Comunidad de Madrid (Aranjuez), que según los datos más recientes produjo 1.852 toneladas de calabaza en 2022. Un dato que incluye todas las variedades, la mayoría ajenas a esta fiesta. Según las fuentes consultadas, las destinadas a Halloween son de diferentes tamaños y con destinatarios variados, desde la hostelería a domicilios particulares. Muchas ya vienen con sus pegatinas correspondientes o preparadas para ser cortadas sin mayor dificultad.
El día después de Halloween
Por ejemplo en Manguan también dispone de cajas de surtidos con diferentes tipos de calabazas a 16 euros los 3 kilos. Desde este mayorista exlican que las de Halloween «suelen tener pocas capas y pipas. El 99,9% son ornamentales». Algo que, una vez transcurrida la noche de más miedo del año, puede convertirse en un problema: «Se tira, o tras un proceso, sirve como compostaje (fertilizante), e incluso, para alimento animal», comentan sobre una hortaliza que en este tipo de variantes pierde valor rápidamente. «Un palé puede pasar de valer 800 a cero euros», señalan desde este mayorista. En la actualidad, comentan, trabajan con agricultores que conocen bien este cultivo y cuándo es su pico de consumo aunque reconocen que es un producto que se deteriora pronto.
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron en 2023 una cifra récord de 70.431 millones de euros, según el avance publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La cifra, que actualiza a la ya avanzada por el ministro Luis Planas el pasado enero, supone un incremento de un 3% respecto al provisional de 2022 y supera por primera vez la barrera de los 70.000 millones.
«El saldo agroalimentario y pesquero se recupera tras el descenso sufrido en 2022, y ha aumentado un 10% hasta los 15.472 millones de euros», ha subrayado el titular de Agricultura, que ha estado presente en la inauguración de la feria Alimentaria de Barcelona. Ha sido, ha insistido Planas, el sector que mejor comportamiento mostró en 2023 respecto al total de la economía española, ya que supuso el 18,4% del conjunto de las ventas al exterior y sus importaciones, un 13%. En este último caso, el de las importaciones, el incremento fue de un 1,2%, hasta llegar a los 54.959 millones de euros.
Por subsectores, el primer puesto exportador lo ocupan las carnes, con 10.299 millones de euros, seguidas por las frutas, con 9.977 millones de euros, y las hortalizas con 8.864 millones de euros. En conjunto, el grupo de hortalizas y legumbres registró un aumento de las exportaciones respecto a 2022 del 9,9%.
Hacia la Unión Europea
El 67,4% del volumen exportado por la industria agroalimentaria española se dirigió a la Unión Europea, con un aumento de un 8,2% con respecto a 2022. El 32,6% se destinó a países terceros, con un descenso del 6,2%. Las cifras no acaban de coincidir con las aportadas la semana por la responsable del ICEX, María Naranjo, porque el balance del ministerio se basa en un los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Estatal de Administración Tributaria.
Con todo, también el ICEX, que es una empresa pública adscrita al Ministerio de Economía, también hablaba de un año 2023 de excelentes resultados en las exportaciones agroalimentarias españolas.
