Informe de la Organización Mundial de la Salud pide a los gobiernos que impongan una regulación más estricta de los productos perjudiciales para la salud.
El tabaco, el alcohol, los alimentos ultra procesados (UPF) y los combustibles fósiles matan a 2,7 millones de personas al año en Europa, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), que ha pedido a los gobiernos que impongan una regulación más estricta de los productos dañinos para la salud. En un informe innovador, la OMS dijo que las industrias poderosas estaban impulsando la mala salud y la muerte prematura mediante el uso de marketing «engañoso» e interfiriendo en los esfuerzos de los gobiernos para prevenir enfermedades mortales como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes.
El nuevo informe calcula que el tabaco, los combustibles fósiles, los UPF y el alcohol son responsables de más de 7.400 muertes cada día en los 53 estados de Europa. En general, las cuatro industrias causan aproximadamente 2,7 millones de muertes anuales en Europa, aproximadamente una cuarta parte (24,5%) de toda la mortalidad.
Los hallazgos de la agencia de salud de la ONU equivalen a un ataque sin precedentes contra el enorme daño que las grandes corporaciones y sus productos están infligiendo a la salud humana. El informe describe cómo la «gran industria» utiliza métodos abiertos y encubiertos para aumentar sus ganancias al retrasar y descarrilar las políticas para mejorar la salud de la población. «Un pequeño número de empresas transnacionales… ejercen un poder significativo sobre los contextos políticos y legales en los que operan, y obstruyen las regulaciones de interés público que podrían afectar sus márgenes de ganancia», dijo la OMS.El Dr. Hans Henri P. Kluge, director regional de la OMS para Europa, dijo: «Las tácticas de la industria incluyen la explotación de personas vulnerables a través de estrategias de marketing dirigidas, engañando a los consumidores y haciendo afirmaciones falsas sobre los beneficios de sus productos o sus credenciales ambientales».
Las tácticas desplegadas por las «principales industrias comerciales» están socavando las medidas para reducir el tabaquismo, el consumo de alcohol y la obesidad, que son las principales causas de mala salud evitable.Las cifras siguen a una investigación de 2023 que encontró que el alcohol, el tabaco, los alimentos y bebidas procesados y los combustibles fósiles causaron 19 millones de muertes al año en todo el mundo, o el 34% de todas las muertes.El análisis de la OMS muestra que todos los países europeos están lejos de cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU de detener el aumento de la obesidad o reducir el tabaquismo entre los mayores de 15 años en un 30%. Los 53 países entre ellos consumen más alcohol que cualquier otra región a nivel mundial.
A pesar de los riesgos para la salud, solo una minoría de países europeos ha prohibido fumar en lugares públicos, mientras que los esfuerzos para hacer que los productos nocivos sean menos atractivos a través del empaquetado genérico, los impuestos al alcohol y el etiquetado de los alimentos tampoco se implementaron ampliamente, señaló el informe.»Con la notable excepción de las leyes de comercialización del tabaco que se han adoptado en muchos países, los esfuerzos globales para regular la comercialización dañina han sido, en el mejor de los casos, decepcionantes», concluye el informe.
«Si bien existen medidas legales que regulan la comercialización del alcohol y los alimentos poco saludables en varios países de la región europea de la OMS y en todo el mundo, a menudo tienen un alcance limitado, se centran en medios o entornos específicos, ciertos grupos de población o técnicas de comercialización específicas y, por lo tanto, confieren una protección insuficiente».La OMS estima que el tabaco representa más de 1 millón de muertes al año, el 10% de todas las muertes en Europa. Casi 600.000 [578.908] muertes son causadas cada año por los combustibles fósiles (5% de todas las muertes), mientras que el alcohol causa más de 400.000 muertes al año [426.857].
Y más de 350,000 personas mueren cada año por consumir demasiada carne procesada, bebidas azucaradas y alimentos grasos y salados. Al presentar el informe, Frank Vandenbroucke, viceprimer ministro belga, dijo: «Durante demasiado tiempo hemos considerado que los factores de riesgo están relacionados principalmente con las elecciones individuales. Necesitamos replantear el problema como un problema sistémico, donde la política tiene que contrarrestar los ‘entornos de hiperconsumo’, restringir el marketing y detener la interferencia en la formulación de políticas».
El informe insta a los gobiernos de toda Europa a imponer una regulación mucho más estricta sobre cómo se comercializan los productos perjudiciales para la salud, introducir restricciones a las prácticas monopolísticas y al cabildeo, y garantizar que los acuerdos comerciales y las leyes económicas prioricen la salud pública.El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer instó a las personas a seguir una dieta basada en plantas con más frecuencia y limitar su consumo de alcohol para reducir el riesgo de contraer la enfermedad.
«Nuestra evidencia muestra que comer una variedad de alimentos de origen vegetal, así como cereales integrales, frutas y legumbres, y limitar el consumo de alcohol, son formas efectivas de reducir el riesgo de cáncer», dijo Kendra Chow, gerente de políticas y asuntos públicos.El Dr. Kawther Hashem, profesor de nutrición de salud pública en la Universidad Queen Mary de Londres y líder de campaña en Action on Sugar, dijo que el próximo gobierno del Reino Unido después de las elecciones generales del 4 de julio debería obligar a los fabricantes de alimentos y bebidas a reformular sus productos.
En respuesta al estudio, Rebeca Fernández, directora de seguridad alimentaria, investigación e innovación de FoodDrinkEurope, que representa a la industria europea de alimentos y bebidas, dijo: «Conectar el consumo de alimentos procesados con las industrias del tabaco y los combustibles fósiles es irresponsable y escandalosamente engañoso. Todos necesitamos alimentos, y todos necesitamos alimentos procesados.»
Desafortunadamente, el informe de la OMS no reconoce que no existe una definición acordada de lo que son los alimentos ultraprocesados, y mucho menos su impacto en la salud». Ulrich Adam, director general de spiritsEurope, que representa a la industria de las bebidas espirituosas en Europa, también cuestionó la metodología de la OMS, que, según él, «socava» su credibilidad. Agregó: «Si bien queda más por hacer para abordar el uso nocivo del alcohol en Europa, el consumo de alcohol ha disminuido en un 10% desde 2010, y las muertes relacionadas con el alcohol han disminuido en más del 30% durante el mismo período».
Nathalie Darge, directora general de Tobacco Europe, que representa a los tres mayores fabricantes de tabaco, dijo: «Tobacco Europe y sus miembros se comprometen a reducir el impacto del tabaquismo en la salud en Europa invirtiendo en nuevos productos de tabaco y nicotina innovadores y potencialmente menos dañinos para ayudar a los fumadores adultos que están considerando cambiar sus patrones de consumo.» Esta es una oportunidad única para limitar el daño asociado con el tabaquismo y contribuir a los objetivos del plan europeo de lucha contra el cáncer».
tomado de: https://www.notiulti.com/el-tabaco-el-alcohol-los-alimentos-procesados-y-los-combustibles-fosiles-causan-27-millones-de-muertes-al-ano-en-europa-segun-la-oms-the-irish-times/