Solo el 20 % de los alimentos infantiles comercializados en España cumple con los criterios nutricionales establecidos por la OMS, según la primera tabla de composición nutricional para niños pequeños elaborada en el país. El estudio, realizado por la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) y el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya, analiza 850 productos de 42 marcas disponibles en los principales supermercados.
El análisis, denominado Baby & Toddler Food Composition Database–InfantBase, muestra que el 60 % de los productos contiene cantidades excesivas de azúcar, mientras que el 99 % de los purés de fruta necesitarían un sello de advertencia de “alto en azúcar”. Además, el 30 % de los productos incorpora azúcares o edulcorantes añadidos, como miel o jugos concentrados, y el 98 % presenta alegaciones o mensajes promocionales no autorizados. Ningún producto cumple todos los criterios de promoción comercial recomendados por la OMS.
La base de datos forma parte del proyecto PRINUT (Primera Infancia Análisis Nutricional y Regulación de Alimentos Comerciales de la Generalitat de Catalunya), que tiene como objetivo dotar a los profesionales de la salud, nutrición y pediatría de información fiable, actualizada y basada en la evidencia. Esto permite evaluar la alimentación de los primeros años de vida y ofrecer recomendaciones que fomenten dietas más saludables, seguras y sostenibles, en un contexto donde la oferta de productos comerciales para niños pequeños crece rápidamente.
Según la coordinadora del proyecto, Nancy Babio, este trabajo es un paso fundamental para mejorar la salud infantil y garantizar que la publicidad y composición de los alimentos para niños cumplan criterios de salud pública.
Para más información: https://elpais.com/sociedad/2025-11-18/solo-el-20-de-los-alimentos-infantiles-comercializados-en-espana-cumple-los-criterios-de-la-oms.html