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¿Beber café es saludable?

Beber café puede ser saludable. Por ejemplo, según estudios realizados, las personas que beben café tienen menos riesgo de muerte por cualquier causa en comparación con las personas que no beben café.

Los beneficios del café dependen de cosas como la cantidad que bebes, tu edad, ser biológicamente hombre o mujer, los medicamentos que tomas e incluso tus genes.

Algunos beneficios están relacionados con la cafeína. Otros beneficios están relacionados con los demás componentes del café. Pero, en general, los estudios descubrieron que el café está relacionado con la salud de muchas maneras. Beber café puede estar relacionado con un menor riesgo de lo siguiente:

  • Enfermedad de Parkinson, diabetes tipo 2 y enfermedad de Alzheimer en algunos grupos de personas.
  • Síndrome metabólico y enfermedad renal crónica.
  • Cáncer de hígado y enfermedad hepática, incluida la cirrosis.
  • Cálculos biliares y cálculos renales.

Beber café con cafeína se ha relacionado con un mejor estado de ánimo y menos riesgo de depresión en algunos grupos. Beber de 3 a 4 tazas de café al día está relacionado con menos riesgo de accidente cerebrovascular en algunos estudios. Y el café puede ayudar a proteger contra el cáncer de boca, garganta y sistema digestivo. Sin embargo, la evidencia no es concluyente.

Para leer más, consulte https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/coffee-and-health/faq-20058339

Tu nuevo aliado contra la tristeza: una naranja al día

Un reciente estudio de la Facultad de Medicina de Harvard, publicado en la revista Microbiome, ha arrojado datos reveladores sobre cómo algunos alimentos pueden tener un impacto directo en nuestra salud mental. Y sí, las protagonistas esta vez son las frutas cítricas.

Según la investigación liderada por el doctor Raaj Mehta, consumir una naranja al día podría reducir hasta en un 20% el riesgo de desarrollar depresión. ¿La clave? El efecto de los cítricos sobre el microbioma intestinal, donde residen millones de bacterias que, entre otras funciones, influyen en la producción de serotonina y dopamina, los neurotransmisores del “buen ánimo”.

Frutas como la naranja, el pomelo o el limón estimulan el crecimiento de una bacteria beneficiosa llamada Faecalibacterium prausnitzii, relacionada con menores niveles de inflamación y mejor regulación del estado de ánimo. Además, estos alimentos son ricos en vitamina C, flavonoides y antioxidantes, lo que también ayuda a combatir el estrés oxidativo, un factor ligado a los trastornos depresivos.

Eso sí, el estudio aclara que el efecto preventivo se observó exclusivamente con los cítricos. Frutas como las manzanas o los plátanos, o incluso el consumo general de frutas y verduras, no mostraron la misma asociación.

Aunque todavía es pronto para sustituir tratamientos médicos por jugo de naranja, esta investigación abre la puerta a futuras estrategias nutricionales para prevenir la depresión. Como dice Mehta, «los cítricos podrían ser parte de un enfoque combinado, junto con otros tratamientos, en el cuidado de la salud mental».