Les raons per les quals els hindús no mengen carn de cap de bestiar es basen en els principis fonamentals de la religió: la no violència, el respecte per la vida i l’especial reverència que se’ls atorga a les vaques. Les vaques són molt venerades i considerades sagrades en l’hinduisme per diverses raons espirituals i pràctiques:

- La sacralitat de les vaques: Les vaques són molt venerades en l’hinduisme. Se les considera símbols de vida i maternitat, amb connexions amb el diví i una forma de vida basada en la no violència (ahimsa). A causa d’aquesta reverència, danyar o matar a una vaca, fins i tot per a alimentar-se, es considera incorrecte.
- Connexió amb el diví: Les vaques s’associen amb diversos déus i deesses hindús. La deïtat Krishna, una figura particularment important, sovint es representa com un pastor de vaques. Altres deïtats també tenen connexions amb el bestiar. Per exemple, Nandi, el bou, és el Vahana (muntura sagrada) de la deïtat Shiva.
- Símbol de Manteniment: La vaca és considerada un símbol de la Mare Terra, ja que proporciona aliment a través de la seva llet i representa la vida mateixa. Se la considera la personificació de l’altruisme. Igual que la Mare Terra proporciona manteniment, les vaques donen llet, una font vital de nutrició per a moltes cultures. La llet de vaca és essencial per a la criança dels fills i per a molts productes lactis que formen part de la dieta hindú. Aquesta llet es considera un regal, similar a com la terra proporciona aliment a través dels cultius i la vegetació.
- No violència i Ahimsa: L’hinduisme promou la no violència (ahimsa) i una dieta vegetariana. Un principi fonamental en l’hinduisme és la ahimsa o no violència cap a tots els éssers vius. Les vaques, vistes com a criatures gentils i inofensives, representen aquest ideal. Protegir-les reforça el concepte de compassió.
- Importància Econòmica: Al llarg de la història, les vaques han estat part integral de l’agricultura. Treballen els camps, proporcionen fem per a fertilitzants i són font de cuir per a roba i eines. El seu benestar està directament relacionat amb la prosperitat humana.
Les escriptures hindús esmenten la importància de les vaques. A continuació, es presenten alguns exemples:
- Els Vedes: Aquests textos antics, considerats la base de l’hinduisme, esmenten les vaques com a símbols d’abundància i proveïdores de manteniment. El Rigveda, per exemple, es refereix a les vaques com a «impossibles de matar».
- Els Puranas: Aquestes col·leccions d’història i passatemps divins sovint representen a les vaques com a éssers divins o semidivinos. El Kamadhenu, la vaca divina que concedeix desitjos, és un exemple destacat que es troba en els Puranas.
- El Srimad Bhagavatam, una venerada escriptura hindú, emfatitza la importància de les vaques de diverses maneres:
- El Bhagavatam descriu a les vaques com a criatures gentils que proporcionen aliment essencial a través de la seva llet. En certa manera, el Bhagavatam destaca a la vaca com una representació de la Mare Terra mateixa, sustentadora de la vida.
- El Bhagavatam promou l’ús de Panchagavya, els cinc productes sagrats derivats de la vaca: llet, iogurt, ghee, fem i orina de vaca. Es considera que aquests productes tenen un significat medicinal i espiritual, i s’utilitzen en rituals i en la vida quotidiana.
Ara hauries de poder entendre per què el teu veí, col·lega o amic hindú no danya a les vaques. Per a ells, la vaca representa la puresa, la vida i el cercle de donar i rebre que sustenta el món. Els hindús veneren i respecten a les vaques, i danyar-les va en contra dels seus principis fonamentals.
- Font: (original en anglès) https://voiceofhindus.org/why-cows-are-sacred-for-hindus-and-why-they-dont-eat-beef/
