Las 10 marcas de vino más admiradas del mundo en 2025

1) CATENA ZAPATA (Argentina)

Después de seis años consecutivos entre los primeros puestos, es la primera vez desde 2020 que la CATENA ZAPARA consigue el primer. Fundada en 1902 es reconocida por su papel pionero en la revalorización del Malbec y la exploración de terroirs de altura extrema. La bodega ofrece experiencias únicas como “Wine and Music”, una degustación de vinos acompañada de música.

2) GAJA (Italia)

La bodega Gaja, fundada en 1859 por Giovanni Gaja, es una de las propiedades más importantes del mundo, ubicada en Piamonte, Italia. Este vino ha pasado de la posición 10 el año pasado, a la segunda este 2025.

3) LA RIOJA ALTA (España)

La bodega Rioja Alta ha ascendido al tercer puesto desde fuera del top 10. El éxito de la bodega familiar La Rioja Alta se basa en una fórmula sencilla, según su presidente, Guillermo de Aranzabal: «Buena calidad, consistencia a lo largo de las añadas y una sólida red de distribución, tanto dentro como fuera de España

4) ANTINORI (Italia)

La Bodega Antinori es una de las más antiguas y famosas de Italia, fundada en 1385. La familia Antinori, una de las familias nobles más influyentes de Florencia, se ha dedicado a la elaboración de vinos durante más de seiscientos años. La bodega está ubicada en la región del Chianti Classico. Mantiene su cuarta posición respecto al año pasado.

5) FAMILIA TORRES (España)

Fundada en 1870 la Familia Torres es reconocida por su capacidad para satisfacer una variedad de necesidades de los consumidores con vinos de calidad en una variedad de precios, al tiempo que impresiona con sus credenciales ecológicas y su trabajo para dar nueva vida a variedades de uva históricas. Pasa del primer puesto en 2024 al quinto.

 Para ver el ranking completo ir a: https://vinosdecastillalamancha.es/las-10-marcas-de-vino-mas-admiradas-del-mundo-en-2025/

5 pizzerías españolas entre las mejores del mundo

Una Pizza Napoletana in NYC has officially been named best pizzeria in ...

El ranking de «50 Top Pizza»

El pasado 8 de septiembre se desveló en Nápoles el listado de las 100 mejores pizzerías del mundo, ranking elaborado por «50 Top Pizza», que es la guía de pizzerías más importante a nivel internacional. A lo largo el año, distintos críticos gastronómicos independientes, junto con el comité que dirige este concurso, visitan numerosas pizzerías por todo el mundo y valoran aspectos como el producto, el servicio o el local.

Los ganadores

En el primer puesto ha habido un empate entre Una Pizza Napoletana, de Nueva York, e I Masanielli, de la región de la Campania, en Italia. El restaurante neoyorquino ha repetido título este año, ya que en 2024 ya quedó en primer puesto. El segundo puesto de 50 Top Pizza World lo ocupa The pizza bar on 38th, en Tokio, y el tercero ha sido para la brasileña Leggera Pizza Napoletana, con dos establecimientos en São Paulo.

La representación española

España ha logrado colarse entre las diez mejores pizzerías del mundo gracias al restaurante Baldoria, en la C/Ortega y Gasset de Madrid. Este año ha conseguido el puesto número 8 del mundo, y entró al ranking hace solo 2 años, cuando se quedó en el 64. Otra de las pizzerías españolas que ha entrado en esta lista ha sido Sartoria Panatieri, con dos locales en Barcelona, que ha conseguido el puesto 20. Las otras tres pizzerías de nuestro país que aparecen en este ranking son Fratelli Figurato, en Madrid; La Balmesina, de Barcelona; y Demaio, en Bilbao. Estos establecimientos han conseguido los puestos 54, 70 y 76 respectivamente.

El país más presente en la lista de las mejores 100 pizzerías del mundo es Italia, con 41 restaurantes. Está seguido de Estados Unidos, con 16.

https://elpais.com/gastronomia/2025-09-09/estas-son-las-100-mejores-pizzerias-del-mundo-y-5-son-espanolas.html

https://www.50toppizza.it