En el duelo final de MasterChef Celebrity 10, Mariló Montero y Miguel Torres tuvieron que crear un menú completo —entrante, principal y postre— con solo cinco minutos de compra y 150 minutos de cocina, elaborando dos raciones de cada plato. Con la ayuda del chef Mario Sandoval, Montero presentó primero su propuesta, hecha “con mucho amor”, y finalmente se proclamó ganadora del concurso.
Mariló Montero presentó su entrante, llamado La huerta, como homenaje a la huerta española, a la navarra y especialmente a la de su madre. Emocionada, explicó que quería que sus hijos conocieran la historia de su abuela, quien salió de un orfanato y, junto a su tío Luis, creó una huerta en la montaña cerca de Estella que alimentó a la familia. El plato consistía en verduras en distintas texturas.
Para el plato principal, Montero preparó un solomillo Wellington envuelto en hojaldre al que llamó Besos, dedicado a sus hijos y al recuerdo de cuando los acostaba y los despertaba “comiéndolos a besos”. El jurado, especialmente Pepe Rodríguez, elogió el resultado y afirmó que era “un 10” sin ningún tipo de pega.
Para el postre, Mariló presentó Estrellas, un plato inspirado en un “velo de pacharán puro”, al que no quiso quitar el alcohol. Incluía algodón de azúcar, símbolo de las noches en que se acostaba con sus hijos en el jardín de su casa en Sanlúcar de Barrameda para buscar estrellas fugaces. Sus hijos, emocionados en el plató, escucharon cómo evocaba esos recuerdos familiares.
Se detallan los tres platos del menú con el que Mariló Montero ganó MasterChef Celebrity 10:
- Entrante: Verduras en distintas texturas sobre puré de lentejas, crumble de olivas, guisantes y mahonesa de ají amarillo.
- Plato principal: Solomillo Wellington de lomo de corzo acompañado de dorayaki y un savarin de moras y chalotas.
- Postre: Fresas escabechadas con helado de yogur, velo de pacharán y algodón de azúcar.
También se menciona que el segundo clasificado, Miguel Torres, preparó un menú inspirado en su vida y su familia, cuyos detalles se exponen a continuación
Entrante: sopa castellana con esferificaciones de guisante, yema a baja temperatura, clara de huevo frita y salteado de setas.
Plato principal: atún en tres texturas con mahonesa de piparras, salsa de tamarillo y en gazpachuelo.
Postre: arroz con leche de piñones con coulis de toffee, helado de anís y crujiente de arroz y cacao.
Para información detallada: https://elpais.com/television/2025-11-18/el-menu-que-hizo-ganar-a-marilo-montero-masterchef-celebrity-un-homenaje-a-su-madre-y-a-sus-hijos-en-tres-platos.html
