¿Qué pasó con la comida de Harry Potter?

Pocas cosas impresionan más de las primeras películas de Harry Potter, especialmente si eres un niño, que ese primer vistazo al Gran Comedor. Los alumnos de las cuatro casas se dan cita el primer día de curso en él para cenar a la luz de la Luna, en la ceremonia del Sombrero Seleccionador. Pues parece que este emplazamiento en La Piedra Filosofal no fue tan agradable como parecía al otro lado de la pantalla.

Así lo contó el actor que dio vida al Profesor Flitwick, el legendario actor Warwick Davis (Willow) en una entrevista a BANG Showbiz en 2014. Resulta que el director de la primera entrega del mago de las gafas, Chris Columbus, quería que las escenas en el Gran Comedor se sintieran muy reales. Tal fue así, que la comida usada era real, a pesar de que los actores hacían como que comían, pero no lo hacían realmente. De esa forma, cada nueva toma o escena, siempre tenía comida en los platos y fuentes.

«Podías oler el Gran Comedor antes de entrar en él» – Warwick Davis

«Se rodaron varios festines allí. Podíamos rodarlo durante tres o cuatro días, y en el primero te servían un plato con muchas carnes, vegetales y patatas asadas […] El siguiente día te decían ‘No comas la comida’… Y te tocaba hacer como que comías, cuando llevaba ahí toda la noche. El cuarto día, podías oler el Gran Comedor antes de entrar en él. La comida era la misma que el primer día, y tenía un olor increíble.», relata Davis.

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Por qué deberías desayunar papaya según los expertos y 3 recetas para empezar el día

Son muchas las frutas que conocemos y algunas pueden calificarse con el adjetivo de ‘tropicales’. El aguacate, la fruta de la pasión, la guayaba, la granada, el mango, la chirimoya -una de las que más vitamina C contienen– o esta, muy popular en España ideal para controlar el peso y cuidar el corazón, son algunos ejemplos. La papaya no se queda atrás.

Su característico sabor le permite disfrutarla de numerosas formas, desde sola hasta como parte de un bol de yogur con granola, por ejemplo. Además, contiene numerosos beneficios para la salud, incluidas las semillas que hay en el interior, tal y como explicamos en este artículo

Beneficios y propiedades de la papaya 

Esta redacción ha hablado con Kateryna Chaykovska, nutricionista clínica e integrativa y miembro de la comunidad de expertos de Womanhood, para conocer los beneficios y propiedades de la papaya. «Es una fruta tropical rica en vitamina C, vitamina A (betacarotenos), ácido fólico y potasionutrientes clave en la etapa de la menopausia para el cuidado de la piel, la inmunidad y la salud cardiovascular», explica, añadiendo que «contiene enzimas digestivas como la papaína, que favorecen la digestión de proteínas y pueden ayudar a reducir la sensación de pesadez o distensión abdominal, un síntoma frecuente en esta etapa». 

Por si fuera poco, la experta señala que «aporta fibra soluble e insoluble, que contribuye a la salud intestinal y al control del colesterol» y «es rica en antioxidantes (licopeno, flavonoides) que protegen frente al estrés oxidativo, el cual aumenta en la menopausia y está vinculado con el envejecimiento celular y enfermedades crónicas». 

Estíbaliz García, nutricionista integrativa especializada en patología digestiva y salud hormonal, cuenta en un vídeo de TikTok que la pulpa, además de fibra,está llena de antioxidantes. Esta combinación permite mejorar»ladigestión y la circulación sanguínea». A su vez, afirma que las semillas, que son comestibles, «contienen ácidos grasos Omega-3 y enzimas que van a ayudar a reducir la inflamación». No obstante, avisa de que deben consumirse con moderación ya que «se les ha atribuido cierta toxicidad por el becil isotiocinato, un compuesto tóxico que tienen».  

Para leer más, consulte https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/razon-desayunar-papaya-expertos-3-recetas-empezar-dia_6369558_0.html