España vuelve a reafirmar su liderazgo mundial en el universo del aceite de oliva virgen extra (AOVE). La décima edición de la Guía EVOOLEUM 2026 ha revelado los 100 mejores AVOEs del mundo. España es el país, de entre los 11 que participaron, con más presencia en la lista, con 67 aceites en total y cinco entre los 10 mejores.
NÚMERO 3. Valdenvero Hojiblanco (Ciudad Real, Castilla-La Mancha): con 96 puntos, es un monovarietal de hojiblanca, producido por la cooperativa Colival. Su productora ha sido reconocida con los premios a Mejor Mujer Productora y Mejor Maestra de Almazara.
NÚMERO 4. Knolive Epicure (Córdoba, Andalucía): con 93 puntos, es un coupage de las variedades hojiblanca y picuda. Este aceite ha conquistado a chefs con estrella Michelin y a consumidores que buscan autenticidad y frescura.
NÚMERO 8. Señorío de Camarasa (Jaén, Andalucía): potente, frutado, con recuerdos de hoja de olivo y almendra verde, se caracteriza por su persistencia en boca y su personalidad arrolladora.
NÚMERO 9. Parqueoliva Serie Oro (Córdoba, Andalucía): blend de hojiblanca y picuda —elaborado por Almazaras de la Subbética— logra un equilibrio perfecto entre frescor y complejidad. Además, no es la primera vez que está entre los mejores.
NÚMERO 10. Rincón de la Subbética (Córdoba, Andalucía): es un aceite ecológico y legendario. Es la joya verde de Almazaras de la Subbética, una cooperativa que combina tradición, sostenibilidad y excelencia sensorial.
Para más información: https://www.elespanol.com/cocinillas/actualidad-gastronomica/20251107/aceites-espana-colado-mejores-mundo-andaluces/1003744001076_0.html
