Según los expertos en nutrición, lo que comés y tomás antes del despegue y durante el vuelo influye mucho en cómo vas a pasar el resto del viaje. Además de comer liviano y evitar platos pesados y grasosos, la recomendación principal es mantenerse muy bien hidratado.
Hannah Thompson, médica de Parkview Health, explicó al medio especializado Travel + Leisure que sí es fundamental comer algo durante el viaje y no ir con el estómago vacío. “Puede aumentar la fatiga y dificultar la recuperación después de un vuelo largo”, indicó. Los recomendados tienen que ver con una dieta rica en proteínas, como frutos secos sin sal, yogur griego y barritas proteicas.
“Fruta fresca, verduras de hoja verde, infusiones y snacks sencillos de alimentos integrales ayudan a mantener el organismo ligero y con energía”, añadió Attell y remarcó: “Piensen en alimentos con alto contenido en agua y ricos en nutrientes, como rodajas de pepino, apio o manzana con un puñado de frutos secos crudos. La hidratación es fundamental”.
“Hay ciertos tipos de alimentos y bebidas que suelo recomendar evitar al volar. Los alimentos que suelen producir gases deben evitarse durante los viajes”, explicó a Travel + Leisure Marra Burroughs, doctora en nutrición clínica. “Entre ellos se incluyen alimentos como las legumbres (como porotos, lentejas y la mayoría de las legumbres) y las verduras crudas, como la col, las coles de Bruselas, el coliflor y el brócoli”, dijo.
La hinchazón, los gases y los calambres que a veces se asocian con estos alimentos, según explicó Burroughs, suelen agravarse al volar debido a los cambios de presión.
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